Comer, beber y hablar : Triangulación oral en la cultura limeña / Julio Hevia Garrido Lecca.
Por: Hevia Garrido Lecca, Julio [autor]
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Tipo de material: 
LibroSeries (Colección Investigaciones).Editor: Lima : Universidad de Lima, Fondo Editorial, 2019Edición: Primera edición.Descripción: 374 páginas.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Sin mediación Tipo de portador: VolumenISBN: 9789972454981.Tema(s): Sociolingüística -- Lima (Perú) | Comunicación oral -- Ensayos. -- Perú | Lenguaje -- Lima (Perú) | Gastronomía -- Aspectos sociales -- Perú | Cultura -- Ensayos| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército Book Cart | Non-fiction | P41 H46 2019 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | MAIN19100533 |
Bibliografía: páginas 331-349.
Parte I. Articulación de las prácticas orales en la cultura (oral hablado, oral comunicado y oral tecnologizado) -- Parte II. Cuando las técnicas de investigación hablan: hallazgos sobre la triangulación oral -- Parte III. Conjeturas y transversalidades.
Este libro se instala en el cruce de caminos entre el habla, la comida y la bebida tal cual operan cotidianamente en los distintos sectores y las más variadas realidades. Cabe señalar que en la investigación académica peruana no abundan los trabajos en los que se destaque la articulación de las mencionadas prácticas orales; así, en la diversa gama de nociones sobre la cultura, la dimensión oral no ha recibido un valor protagónico. El presente texto busca, precisamente, contribuir a superar esta carencia, para lo cual aborda aspectos como lo oral-hablado, lo oral-comunicado y lo oral-tecnologizado, sin perder de vista el traslado de la oralidad al plano de la escritura o de lo ficcional. -- (Reseña del editor).
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